Correo Electrónico: olman.hidalgomunoz@ucr.ac.cr
Université de Montpellier: Doctorado en Ciencias de los Procesos y Ciencias de los Alimentos, Especialidad Salud y Nutrición.
Universidad de Navarra: Máster en Investigación, Desarrollo e Innovación de Medicamentos.
Facultad de Farmacia, Universidad de Costa Rica: Licenciatura académica y Doctorado Profesional en Farmacia.
En el área de investigación y desarrollo de medicamentos, especialmente a partir de plantas medicinales y frutas. Incluyendo las etapas de farmacología experimental, inmunología, formulación, desarrollo galénico y ensayos clínicos.
Proyectos de investigación:
Estudio del efecto del consumo de jugo de mora (Rubus adenotrichos) como coadyuvante en la terapia de personas con dislipidemia leve o moderada. N.º 817-B4-375. INIFAR, UCR. Investigador colaborador/ Investigador principal.
Formulación de un gel para la higiene bucal pediátrica con extractos de plantas medicinales. N.º 817-B2-226. INIFAR, UCR. Investigador colaborador/ Investigador principal.
Perfil físico-químico y capacidad antioxidante de cinco plantas comestibles con propiedades medicinales cultivadas en Costa Rica. N.º 817-B1-188. INIFAR, UCR. Investigador colaborador.
Desarrollo de parches de liberación controlada para la administración sistémica de fármacos. N.º 817-A8-102. INIFAR, UCR. Investigador colaborador.
Evaluación del efecto del consumo de mora (Rubus adenotrichos ) sobre los niveles de triglicéridos y la presión arterial de ratas insulinoresistentes. INIFAR, UCR. Investigador principal.
Cursos de Análisis de Medicamentos, Tecnología Farmacéutica y Cosmetología
Desarrollo del liderazgo de servicio en estudiantes universitarios, con énfasis en la promoción de la salud en la zona de Talamanca y la educación de niños a nivel escolar.
Proyectos de acción social:
Desarrollo profesional y personal del liderazgo y la excelencia. N.º ED-1219. UCR. Investigador colaborador.
Proyecto de Liderazgo: Farmacia va a la escuela. N.º ED-2285. UCR. Investigador colaborador.
Proyecto de Liderazgo: Acciones de promoción de la salud en Talamanca. N.º ED-2284. UCR. Investigador colaborador.
Rehecho, S; Hidalgo, O; García-Iñiguez de Cirano, M; Navarro, I; Astiasarán, I; Ansorena, D; Cavero, R; Calvo, MI. (2011) Chemical composition, mineral content and antioxidant activity of Verbena officinalis L. LWT-Food Science and Technology: 44 (4); 885-892.
Boletín
Les presentamos el I BOLETÍN DE EXALUMNOS de la Facultad de Farmacia, UCR (sitio oficial). En esta ocasión compartimos información sobre los proyectos de Acción Social que se desarrolla en la Facultad.
Les comentamos que nuestro boletín aún no tiene nombre, pero ustedes pueden ayudarnos a darle uno. Envíenos un correo a divulgacion.farmacia@ucr.ac.cr con ideas de lo que usted considera podría ser un nombre representativo